Списък с новини

20.06.2018 Яйца от добричкото с. Дончево ще бъдат изтеглени от пазара заради птичи грип
Български яйца ще бъдат изтеглени от търговската мрежа заради птичи грип. Те са от ферма за кокошки в добричкото с. Дончево. Консумацията на яйца и месо от птиците не е вредна за човешкото здраве, но се изтеглят от пазара, за да се ограничи заразата. Щамът на птичи грип не е опасен за здравето на хората и не предизвиква заболяване - както при консумация на месо, така и на яйцата, заяви д-р Райна Иванова от Българската агенция за б… [ продължение » ]

17.11.2017 Гърция забрани вноса на птици и яйца от България
Санитарните власти в Гърция издадоха строга забрана за внос и транспорт на птици и яйца от района на Хасково. След информация от българските власти за случаите на птичи грип в Хасковския район, под пълна забрана от днес е внос на птици, както и на яйца за сладкарската промишленост. Риск от заразяване и пренасяне на птичи грип има в Северна Гърция, където санитарните власти подлагат под строг контрол всички ферми и кланици, съобщ… [ продължение » ]

12.12.2016 Как консумацията на яйца влияе върху риска от инфаркт?
Специалисти от САЩ, изучавали връзката между потреблението на яйца и инфарктите и инсултите, стигнали до извода, че редовната употреба на едно яйце на ден намалява риска от инсулт с 12%. Учените твърдят, че яйцата са много полезен продукт. В едно голямо яйце се съдържат шест грама белтък, антиоксидантите лютеин и зеаксантин, а също и витамините Е, Д и А. Както е известно, антиоксидантите са защита от стреса на окислителните процеси и… [ продължение » ]

12.01.2016 Селектирана кокошка ще снася над 500 яйца годишно
Усилията на генетиците позволяват производителите на яйца за консумация в цял свят всяка година да получават 330 млн. евро допълнителна печалба. Такива световноизвестни селекционни компании като Hendrix Poultry Breeders B.V. - Холандия, Institut De Selection Animal (ISA) - Франция, и Hybro B.V. - Холандия, от години работят много последователно за създаване на високопродуктивни яйчени хибриди. Използваните от тях методи ще позволя… [ продължение » ]